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融安雅瑶乡壮族群众赶制五彩粽子喜迎端午

广西新闻网柳州6月12日讯(通讯员 覃庆和)12日,在广西柳州市融安县雅瑶乡章口村西古坡屯,壮族妇女韦江云在包五彩粽子。当日,在古坡屯,壮族群众和来自各地的游客一起制作当地特色的五彩粽子,迎接传统节日“端午节”的到来。五彩粽子是壮族群众从山上找来了黄饭花、紫香藤、红藤和枫叶,分别把它们捣成汁,然后用汁液把糯米染成黑、紫、黄、红四种颜色的糯米和原有的白色糯米饭一起用竹叶包制而成,不仅五彩艳丽,而且味道香软可口,深受各地游客的喜爱,也成为当地贫困群众增收的新渠道。

融安雅瑶乡壮族群众赶制五彩粽子喜迎端午

融安县雅瑶乡章口村西古坡屯拍摄的五彩粽子。广西新闻网通讯员 覃庆和 摄

融安雅瑶乡壮族群众赶制五彩粽子喜迎端午

壮族妇女韦江云带着染色食材走在回家路上。广西新闻网通讯员 覃庆和 摄

融安雅瑶乡壮族群众赶制五彩粽子喜迎端午

群众在包五彩粽子。广西新闻网通讯员 覃庆和 摄

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