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东南亚特色美食厨艺大赛开赛 上演美味盛宴(图)

东南亚特色美食厨艺大赛开赛 上演美味盛宴(图)

参赛选手正在烹制东南亚美食。广西新闻网通讯员 陈丽娜供图

东南亚特色美食厨艺大赛开赛 上演美味盛宴(图)

参赛选手烹制的菜品。广西新闻网通讯员 陈丽娜供图

东南亚特色美食厨艺大赛开赛 上演美味盛宴(图)

嘉宾观看参赛选手的作品。广西新闻网通讯员 陈丽娜供图

广西新闻网南宁9月19日讯(通讯员 陈丽娜)9月18日,由南宁市职工职业技能大赛组委会主办,广西—东盟经济技术开发区总工会、人社局承办的2017年南宁市职工职业技能大赛广西—东盟经济技术开发区赛区东南亚特色美食厨艺大赛热辣开赛,来自广西—东盟经济技术开发区的归侨、侨眷及东南亚美食爱好者组成的22支参赛队伍参加了此次比赛,大家纷纷拿出看家绝活,一拼高下。

品种丰富、色泽亮丽、风味独特素来是东南亚美食的一大特色,加上其用料独特、纯天然更是深受当地人欢迎。比赛烹制中,选手们纷纷亮出自己的厨艺。选手们精湛的刀功和纯熟的烹饪技巧,获得了评委与嘉宾的好评。经过紧张的角逐,最终评定金奖1名,银奖3名,铜奖5名。

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