广西新闻网-当代生活报记者 雷小琴 曾燕芳 家家户户吃汤圆,欢天喜地闹元宵。本报今天就是元宵佳节了,南宁市民正在为这个团圆的节日忙碌着。菠萝岭社区的居民糊着奥运花灯,心圩街道的居民忙着接灶神,陈东村年轻的傩文化继承人正在为元宵节演傩戏而排练着。南宁这样一个包容性的城市,中原文化、南越文化、粤文化在这里交汇,吃汤圆、泡米花、猜灯谜……南宁人的元宵节丰富多彩而热闹。 
做花灯 居民动手做花灯 说到元宵节,吃的、看的、玩的自然都少不了。而在今天的元宵节里,花灯依旧唱主角,在现代化的今天,虽然出现了许多使用电池的“高科技花灯”,但是南宁市菠萝岭社区许多老居民都热衷于传统手工制作的花灯。在菠萝岭社区,许多“老南宁”都喜欢自己在家制作花灯,然后过节的时候挂在自己家门前或是拿到花灯展展出。 元宵节搞花灯展,是江南区菠萝岭社区的老传统,过去已经在菠萝岭正街举办了17届花灯展。该社区的陆琼芝老人今年已经70岁了,从9岁起就开始跟着父亲制作花灯的她,每年元宵节都要做上几十个大大小小的花灯。在陆琼芝家里,记者看到了制作好的20只花灯挂家里,有宫灯、莲花灯等不同造型的花灯。老人告诉记者,元宵节挂花灯是过年的老传统,是为新的一年祈福,希望一年平平安安,财富源源。她指着制作好的莲花灯说:“莲花灯的意思就是希望莲藕丰收,而莲藕代表粮食和财富。” 走进孔燕琼老人家,记者看到了她一家人正在忙碌着做花灯。73岁的孔燕琼老人做起花灯来一点都不含糊,一双巧手功力不减当年。她20多岁的媳妇,也跟着婆婆学会了做花灯,昨日,她正在家里认真地裱灯纸。 在菠萝岭社区这个花灯高手云集的地方,尤其是老一辈人谁会做花灯,谁做的花灯好看大家都知道。与往年相比,最为有趣的是社区里还有人做起了奥运花灯,把奥运的五环图案裱到花灯身上,用这盏花灯祝福2008年北京奥运会成功举办。 全家一起做汤圆吃汤圆 元宵节吃汤圆,是居民们过节少不了的环节,因为这会给大家带来一年的团圆幸福生活。但是在生活节奏越来越快的今天,许多市民都会选择直接到超市买现成的汤圆回家煮来吃。然而,在南宁市的一些老社区里,部分居民依然坚持元宵节自己做汤圆,他们说这样更有节日的气氛。 家住南宁市中华路的杨女士一家每年元宵节都坚持自己做汤圆,杨女士认为自己动手做的汤圆更能给全家人带来团圆的福气。杨女士告诉记者,其实做汤圆并不是一件复杂的事情,全家人聚在一起动手边聊天边抟汤圆,就是一个团圆的开始。一般的汤圆都是包着芝麻馅,而杨女士家的汤圆还有“幸运汤圆”呢,有些汤圆里她特意放进了红枣,谁吃到红枣馅的汤圆谁就是最幸运的人。 杨女士的儿子说:“从小到大每年过元宵都是妈妈亲手做汤圆吃,长大后回家也一起做,这已经成为一种习惯了,我觉得这样的汤圆吃起来更有家的温暖和团圆的感觉。”同时,他表示,一起做汤圆、吃汤圆让自己和父母更多地交流相处,是一件温馨的事情,所以以后也要这样带着自己的孩子亲手包汤圆过元宵节。 姜糖水冲泡米花寓意新年大发 在西乡塘区安吉街道,一些村还保留着元宵节吃泡米花的传统。将炒好的米花放入煮热的黄糖里滚一滚,接着将米花捏成圆圆的一团,放在簸箕里。等亲戚、朋友来了之后,热情的主人就会将比拳头还大的米花放入碗里,接着用滚烫的姜糖水来冲泡米花。米花在碗里发得大大的,递上米花,主人还不忘送祝福:“新年发大财!”客人接过满满一碗米花,会乐开怀。原本颗粒不大的米花在糖水的冲泡下胀得圆滚滚的,不正像主人讨的新年发财的好意头吗? 接灶神回家 一家“揾得食” 昨日,在陈东村陈建民家里,一家人忙开了,有的在挑选活鸡,有的在准备灶马,有的在采购灶烛。因为元宵这一天,是灶神爷(也称为灶君)从天宫回来的日子,南宁市的心圩、苏圩等地家家户户都会杀鸡、燃烛、放炮,热热闹闹地接灶君回家。 陈建民告诉记者:“传说农历十二月廿十三是送灶君的日子,在百姓家中住了一年的灶君,要上到天宫向玉皇大帝汇报人间的情况。而元宵是正月十五,这一天,灶君从天宫回到百姓的家中,默默地注视着百姓的生活是否一年比一年富裕,家庭是不是更和谐。” 接灶君回家,也像送灶君一样十分讲究仪式。首先燃爆竹,之后将煮好的整鸡、五花肉、糖饼、米酒、茶等摆到灶前,即灶君位,接着点燃灶烛。记者看到,这红红的灶烛比厅堂里摆着的蜡烛要稍小些,只有拇指般大。随后,烧灶马。所谓的灶马,其实是灶神爷的坐骑。在农村一对灶马只要两毛钱,纸上画的高头大马透出些许威严。 供奉了一段时间后,灶神爷就算是接回来了。此时,家中的长者就可以将杯中的米酒、茶敬给天神地神了。 在南宁市的郊区,很多村都延续了几百年送灶君、接灶君的传统,这些照着老一辈习惯开展的传统活动,似乎不被年轻一代看重。但村里的老人告诉记者,只要灶里红火了,一家人吃饭才不愁,灶神爷掌管的正是“开门七件事”——柴米油盐酱醋茶。在农耕社会里,吃饱吃好是人们最朴素的愿望,而如今灶神爷在百姓的心目中仍占有重要的地位,就像老人所说接送灶君就预示着这一家“揾得食”。 元宵看傩戏 村民乐融融 一般来说,二月初二等民间重要节日,人们才喜欢看傩戏,然而在生活越来越好过的心圩街道,村民喜欢在元宵佳节看傩戏。这不,陈东傩文化艺术团早早就被心圩村给“包”了。 元宵节当晚,陈东傩文化艺术团的20多位团员将为村民表演丰富多彩的傩戏——《打马草》、《八娘过渡》、《送鸡米》。虽说这些都是传统剧目,但村民还是百看不厌。用平话演唱的傩戏有一种特别的韵味,让村民深深地迷恋着。特别是元宵节,亲人吃团圆饭之后,一家人出门来看戏,既赏了民俗文化,又增进了亲人间的感情。 想到元宵佳节不能在家吃团圆饭,团里的年轻人提前在家过节了。陈东傩文化艺术团的陈团长告诉记者:“现在的年轻人不太喜欢看傩戏了,几年的元宵节,我们去表演,多是中老年人在看。我们团里有一半是年轻人,可以说是南宁市极少见的。主要是团里的名气越来越大,年轻人才慢慢地想学。还有就是一种传统文化的氛围,促使元宵佳节人人想听戏,人人想唱戏。” 由于元宵节只有一天,想请陈东傩文化艺术团去唱戏的地方还得排着队。二月初二土地诞,蒲庙镇就发出了邀请函,非让该团去唱戏不可。 保护傩戏 弘扬民族传统文化 “据南宁市志记载,邕宁区百济等乡镇有开展春傩活动的习俗。元宵节前三天,傩戏就开始了,村民围坐在戏台边看戏听曲,一边还品尝着肉粽、糍粑、发糕等传统食品。这戏一唱就是三天三夜,不同的是,临时的戏台换了3个村。唱到最后一个村时,正是元宵佳节,傩戏也就达到了高潮。因为,那时四面八方的亲戚朋友都聚拢在一起,看着戏、吃着饭,亲情、友情交融着。”南宁市非物质文化遗产评审委员会委员唐济湘觉得,元宵节传统活动中,春傩算是一个重头戏。 傩戏也叫师公戏,在农耕社会里,农民祈盼风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺,通过傩戏这样一个载体表达了他们的愿望,也使他们的心灵有了寄托。都说一年之计在于春,元宵节前的春傩更奏响了春耕前的序曲。 如今,傩戏慢慢发展为一种民俗文化、一种传统的娱乐方式。村民们也从只看傩戏发展到看粤剧、听邕剧,甚至是请老年艺术团去表演。有的村,还开展了篮球比赛、游园活动,把元宵节办成了中国的团圆节、狂欢节。 在南宁市,能唱傩戏的剧团已不多了,仅有陈东傩文化艺术团、友爱村师公戏团、新兴村师公戏团等几支剧团。唐济湘认为,傩戏作为一种古老的民间戏曲,应该进行很好地保护。而弘扬傩戏,特别需要依靠一些传统的节日,比如元宵节、春节、中秋节等,让南宁市民在广场、小区的文艺舞台上能看到一些傩戏表演,使这样的民族传统文化变成耳熟能详的艺术。 
各种各样的花灯有不同的寓意。 元宵节蕴涵民俗文化 广西民俗学会会长、广西师范学院王光荣教授表示,元宵节是中国一个传统的节日,它包涵着中华民族传统的民俗文化,挂花灯、吃汤圆都是并不可少的环节。王光荣说,挂花灯是表示喜庆,而发展到现在花灯加入了许多现代化的元素,无论是做灯的材料还是灯的造型都与以前大大不同,朝着艺术的方向发展,与时俱进地用既现代又传统的方式来传承民族文化。而吃汤圆则是表示团圆的意思,有些少数民族吃的不是汤圆而是“油抟”,也同样是象征团圆、团结、坚强的民族精神。人们的这些行为都是挖掘、保护、弘扬元宵节这一传统的民俗文化。 元宵节是中国的团圆节、狂欢节,与亲人吃过团圆饭,然后全家一起出门赏花灯、猜灯谜、看傩戏,一家人其乐融融。节日除了是传统文化的一个良好载体外,更是中国人交流情感的好日子。在这一天,请你把更多时间留给自己的家人吧,和他们一起吃一碗甜丝丝、圆溜溜的汤圆。 |